VALE.VALE DELICATESSEN CULT

Wenn man WIKIPEDIA konsultiert, bekommt man über die Begriffe DELIKATESSEN oder FEINKOST folgendes zu erfahren:

„Als Delikatessen oder Feinkost werden besondere oder mit besonderer Sorgfalt ausgewählte und hergestellte Lebensmittel bezeichnet, die nicht zum alltäglichen Bedarf gehören wie z. B. Kaviar, Schnecken, Austern, Champagner oder exotische Gemüse und Früchte. Feinkosterzeugnisse sind zubereitete Lebensmittel besonderer Qualität wie feine Salate (Waldorfsalat, Geflügelsalat u. ä.), Pasteten, Würzsaucen und Mayonnaisen, ausgewählte Käse und Fleischprodukte sowie einige Fertiggerichte wie Ragout fin oder Frikassee. Auch eine gut sortierte Weinabteilung, wird heute dazugerechnet, sowie eine feine Auswahl hochwertigster Essige und Öle“

Schön und gut, nur wo findet man die Definition dieser Begriffe zusammengefasst in einem Ladengeschäft? Seit Ende Mai 2009 in Porto Andratx, gleich nach dem Kreisel am Ortseingang auf der linken Seite in Richtung Meer:

VALE.VALE heißt das kleine, aber sehr feine Delikatessengeschäft von KERSTIN BLISSENBACH, die sich mit viel Enthusiasmus und noch mehr Liebe dem feinen Geschmack verschrieben hat und das ist jetzt schon „cultverdächtig“. Kein Wunder, dass der Untertitel dieses Schmuckstückes mit DELICATESSEN CULT treffend beschreibt, was den kulinarischen Gaumen verwöhnt.

Neben den leiblichen Genüssen gibt es auch zahlreiche Accessoires rund um die Küche von Microplane-Reiben über Kochbücher bis hin zu den bekannten Güde-Messern aus Solingen. Und nicht zu vergessen die zahlreichen Marmeladen, Salze, hochwertige Konserven und, und, und.

Natürlich können Sie sich die täglich frisch zubereiteten Salate oder Käse, Salami, Schinken, Dips und vieles mehr direkt für zu Hause, Boot oder Strand einpacken lassen. Selbstverständlich steht der passende Wein dazu gekühlt bereit.

Und falls Ihnen das alles zu lange dauert, bis diese Köstlichkeiten den Weg ihrer Bestimmung finden - auf der kleinen Terrasse von VALE.VALE können Sie ihren Lieblingswein, gern auch mit etwas Käse oder Schinken oder einem kleinen Salat, direkt genießen!

Öffnungszeiten:
Montag – Freitag 10.00 – 19.00 Uhr
Samstag 10.00 – 16.00 Uhr
Telefon + Bestellungen +34 971 69 89 39